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- Détail de l'offre 172ZHPS
Boulanger / Boulangère (H/F) 26 - BOURG LES VALENCE
Offre n° 172ZHPS
Boulanger / Boulangère (H/F)
26 - BOURG LES VALENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 avril 2024
En renfort avec l équipe existante, Feuillette recherche des boulangers (H/F) sur Bourg-Lès-Valence. Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous suivez un protocole de recette établis par l'enseigne. Vous travaillez en équipe avec vos collègues et de vos managers pour partager pour la satisfaction clientèle. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle de la fabrication de pain. Vous justifiez d'un CAP Boulanger à minima. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! En 35h hebdomadaires - Horaires de la boutique de 6h à 20h. 2 jours de repos dans la semaine Ouverture de la boulangerie du lundi au dimanche. Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon barême succursale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si CAP Boulanger
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
FEUILLETTE
Boulangerie- Pâtisserie Premium
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