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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 76 - LE HAVRE
Offre n° 172PKLJ
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
76 - LE HAVRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 avril 2024
Vous travaillez au sein d'une nouvel établissement proposant de la boulangerie, pâtisserie, petite restauration et café. Les produits sont réalisés avec du levain bio. Vos missions: - Confectionner des pâtisseries, effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Confectionner et cuire des viennoiseries - Préparation des sandwichs Vous réalisez vos productions selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous entretenez, nettoyez votre espace et lieu de travail. Vous travaillez du lundi au vendredi, l'amplitude horaire est flexible de 6h à 14h.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie - Boulangerie / Pâtissier Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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