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Boulanger / Boulangère (H/F) 81 - BURLATS
Offre n° 172QBSS
Boulanger / Boulangère (H/F)
81 - BURLATS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
Boulangerie/Pâtisserie située à Burlats recherche un boulanger H/F dans le cadre d'un remplacement maladie , contrat renouvelable. Vous serez en charge : - Préparation des produits de boulangerie ; - Fabrication (Façonnage, cuisson...) ; - Les commandes , réception et gestion des stocks ; - La mise en rayon. vous devez avoir le CAP BOULANGERIE ainsi qu'une expérience significative sur ce type de poste, cependant les profils débutants (es) seront aussi examinés si diplômés (es)
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon profil et compétences
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur un poste identiqueCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
Atelier les Pains
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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