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- Détail de l'offre 172QZVL
Boulanger / Boulangère (H/F) 45 - ST JEAN DE BRAYE
Offre n° 172QZVL
Boulanger / Boulangère (H/F)
45 - ST JEAN DE BRAYE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Au sein d'une boulangerie artisanale vous serez chargé(e) de la confection des différents pain, des viennoiseries. Vous entretenez votre poste de travail et respectez les règles d'hygiène. 2 jours de repos par semaine.. Salaire évolutif selon profil et expérience.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si diplome
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des viennoiseries
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie
Entreprise
DELICES ET PAINS
6 à 9 salariés
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