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Opérateur boulangerie cuisson (H/F) 21 - BEAUNE
Offre n° 172SMJT
Opérateur boulangerie cuisson (H/F)
21 - BEAUNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 avril 2024
Samsic Emploi Beaune recrute pour son client, industrie spécialisée dans le domaine agro alimentaire, dans le cadre de son développement un Opérateur Boulangerie Cuisson (H/F). Vos missions principales seront les suivantes : - Echanger des instructions au moment de la relève ; - Prise de connaissance des ordonnances de production ; - Gestion du démarrage de la production et les changements ; - Surveillance et contrôle des paramètres pour la conduite du four et des installations périphériques au four ; - Contrôle et enregistrement de la conformité des produits fabriqués et faire le réglage correctif si nécessaire ; - Alerte en cas de dysfonctionnement ou de non-conformité le régleur en poste ; - Communication au service conditionnement les changements et dysfonctionnements ; - Réalisation du nettoyage du poste en continu selon les instructions prévues ; Horaires : 3x8. Du lundi au vendredi. Mission longue durée. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.86 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
SAMSIC EMPLOI BOURGOGNE DIJON
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme amelie thevenin
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