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CHEF DE PARTIE OU SECOND DE CUISINE (H/F) 37 - LOCHES
Offre n° 172SQSY
CHEF DE PARTIE OU SECOND DE CUISINE (H/F)
37 - LOCHES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 avril 2024
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Nous recherchons un Chef de Partie ou Second de Cuisine (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. la mission : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats chauds et froids - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients - Participer à la création et à l'élaboration des menus les compétences requises : - Excellente manipulation des aliments - Bonne connaissance du service en restauration - Capacité à travailler efficacement sous pression - Esprit d'équipe - Capacité à résoudre les problèmes rapidement et efficacement Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, avez une expérience solide dans le domaine de la restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi. Horaires en coupure Salaire 2200 à 2400 € net
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : 2200 à 2400 € net
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
LE GEORGE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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