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- Détail de l'offre 172SZNC
Commis / Commise de cuisine (H/F) 974 - ST PIERRE
Offre n° 172SZNC
Commis / Commise de cuisine (H/F)
974 - ST PIERRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 avril 2024
Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires - à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, - réduction de sauces, garniture des fonds de tarte, - Réception de la matière d'œuvre - Remise en température - Découpage de viandes et charcuterie - Réalisation de fonds, sauces et mets simples - Surveillance de la cuisson des mets - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Réalisation des opérations de fin de service
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en horaires fractionnés
services en coupures - Salaire
- Salaire brut : selon convention collective
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent
Entreprise
CASINO
50 à 99 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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