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Boulanger et/ou Pâtissier H/F 63 - ISSOIRE
Offre n° 172VDLY
Boulanger et/ou Pâtissier H/F
63 - ISSOIRE - Localiser avec Mappy
Publié le 12 avril 2024
URGENT poste à pourvoir rapidement. Vous assurez la confection, le pétrissage et la cuisson des pains. Travail de nuit (3h - 10h) 2 jours de repos par semaine. Fermeture le dimanche.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2050 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE PATISSERIE DES LISTES
10 à 19 salariés
Mme GHYSLAINE SABOURIN
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