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Boulanger / Boulangère (H/F) 88 - NEUFCHATEAU
Offre n° 172VSSH
Boulanger / Boulangère (H/F)
88 - NEUFCHATEAU - Localiser avec Mappy
Publié le 12 avril 2024
Vous préparerez les produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. 2 jours de repos par semaine/travail un weekend sur deux/poste matin de 04h à 11h et poste après-midi de 12 à 19h Fermeture de la boulangerie le lundi. Se présenter à la boulangerie le matin avec un CV ou téléphoner à l'employeur au 0670121753.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : A négocier selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA FOURNEE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Yannick Fournier
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