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- Détail de l'offre 172VWSV
Apprenti cuisinier (H/F) 88 - EPINAL
Offre n° 172VWSV
Apprenti cuisinier (H/F)
88 - EPINAL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Dans le cadre d'un contrat de professionnalisation, vous serez formé(e) au métier de cuisinier H/F,en alternance avec le centre de formation "Secrets de Chef" à Epinal. Vos missions : - Définit, met en oeuvre et supervise la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ...) - respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, - nettoyage et remise en place du plan de travail Pour plus d'informations concernant le contrat de professionnalisation: https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F15478
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Cont. professionnalisation - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : SELON BAREME (voir lien description)
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BISTROT GOURMAND
3 à 5 salariés
A deux pas de la Basilique, de la Place des Vosges et du marché couvert, au cœur de la vieille ville à Epinal. Installé dans une des anciennes dépendances de la maison canoniale de Madame de Schauenbourg (1771-1791), Laurence et Mark Sweetman et leur équipe redessinent la cuisine gastronomique. Le Bistrot gourmand est ouvert du mardi au dimanche midi, de 12h00 à 14h00, et de 19h00 à 21h30 (en semaine) 22h00 (le week-end). Fermeture dimanche soir, mercredi soir et lundi toute la journée. Mme Laurence Sweetman
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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