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- Détail de l'offre 172XDYX
Boulanger / Boulangère (H/F) 57 - FAMECK
Offre n° 172XDYX
Boulanger / Boulangère (H/F)
57 - FAMECK - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 mai 2024
Confection de baguette et de pain spéciaux, fabrication de levain et d'autolyse. Maitrise des équipements de travail boulangerie (pétrin, façonneuse, diviseuse, four) Expérience non obligatoire
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1796 Euros à 1923 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE MARIE BLACHERE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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