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Chef de partie cuisine (H/F) 59 - LOOS
Offre n° 172XLTH
Chef de partie cuisine (H/F)
59 - LOOS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 mai 2024
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Nous recherchons pour notre restaurant franco-tunisien gastronomique "Aromate" à Eura-Santé un cuisinier (H/F) qui sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant (service du midi, soit et week-end). Horaire avec coupure : 10h-14h et 19h-22h (flexibilité possible à définir en entretien) Missions : - Participer à l'élaboration des menus - Préparer et réaliser les plats (chaud et froid) de l'entrée au dessert - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et contrôle réception des denrées. Profil recherché : - Méthodique et organisé - Bonne gestion du stress - Créativité dans les réalisations culinaires. - Capacité d'allier rapidité et exécution parfaite Avantages : - Mutuelle d'entreprise - Restauration sur place - Remboursement des transports en commun à hauteur de 50%
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300 Euros sur 12 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - Cuisine française et tunisienne Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BKI
BKI AROMAT
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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