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- Détail de l'offre 173FDXG
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 59 - LILLE
Offre n° 173FDXG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
59 - LILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 18 avril 2024
Vous assistez le Chef de cuisine et ses collaborateurs. Vous êtes en charge des livraisons, mise en place et élaboration des plats. Vous participez au service avec une grande capacité d'autonomie à votre poste.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail en horaires fractionnés
2,5 jours de repos par semaine - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2083 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - cuisine traditionnelleCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Procédures de conditionnement
- Production culinaire
- Préparer des aliments
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE BARBIER QUI FUME
10 à 19 salariés
Restaurant spécialisé dans les cuissons au Fumoir. Charcuteries fabriquées sur place pour le Restaurant et la vente à emporter. Produits de grande qualité et concept unique en France
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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