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- Détail de l'offre 172XPXG
Boulanger / Boulangère (H/F) 75 - Paris (Dept.)
Offre n° 172XPXG
Boulanger / Boulangère (H/F)
75 - Paris (Dept.)
Actualisé le 17 avril 2024
On cherche un Boulanger/Boulangère pour intégrer une équipe de 5 boulangers, Vous serez en charge de la fabrication du pain et des viennoiseries. Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillez en équipe. Temps de travail : 40H/semaine, Deux jours de repos consécutifs par semaine, avec une expérience minimum de 3 ans .
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : 2000/net
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE BECHU
20 à 49 salariés
Mme MAXIME VILZY
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