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- Détail de l'offre 173JKZJ
Offre n° 173JKZJ
Boucher / Bouchère
13 - AUBAGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 avril 2024
Entreprise handi-bienveillante
Dans le cadre du développement de son activité, la boucherie les Coquières à Aubagne cherche un boucher / bouchère. La boucherie les Coquières est une institution reconnue pour la qualité de ses produits et son service irréprochable. Sous la responsabilité du directeur de la boucherie et de son second, vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères. Votre performance est directement liée à la maîtrise de votre métier et à la satisfaction client sur la qualité du travail réalisé. Vos compétences pour tenir ce poste : - Rigoureux et organisé, vous respectez les règles de sécurité au travail. Vous veillez à la qualité des produits en appliquant les normes d'hygiène et en respectant la chaine du froid. - Garant de la mise en valeur et de la bonne tenue de nos vitrines. - Vous avez le sens du commerce, vous aimez interagir avec la clientèle et lui faire découvrir notre métier et nos produits. Grâce à vous, ils repartent avec le sourire et l'envie de revenir. - Reconnu pour votre culture du service et de la satisfaction de la clientèle. Vous êtes titulaire d'un CAP Boucherie ou vous disposez de 3 ans d'expérience professionnelle dans le métier. Vous souhaitez vous engager pour un commerce local reconnu pour son savoir- faire. Chez nous, être boucher, c'est vous donner la possibilité d'être fier de la qualité de votre travail chaque jour. Vous vous reconnaissez dans cette annonce et souhaitez nous rejoindre, appelez Monsieur Salem DIHI le Directeur de la boucherie des Coquières au 06 59 87 94 19.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 1950.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie
Compétences
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Préparations culinaires de baseCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
- Techniques de venteCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
Cette entreprise participe à l’initiative “entreprise handi-bienveillante”. Pour en savoir plus, consulter les raisons de cette initiative
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