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Chef(fe) cuisinier pâtissier spécialité indienne (H/F) 75 - PARIS 11
Offre n° 172YPPR
Chef(fe) cuisinier pâtissier spécialité indienne (H/F)
75 - PARIS 11 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 avril 2024
Nous recherchons un(e) sous chef(fe) Chef (fe) cuisiner(ère) ayant des compétences en pâtisserie EXCLUSIVEMENT spécialités de plats et de desserts indiens : - Grande connaissance des épices spécialement produites en Inde - Grande connaissance des pâtisseries indiennes régionales - Capacités à faire évoluer nos recettes Avoir une expérience réussie en hôtel ou restaurant de renom Mettre en œuvre les processus et normes de qualité et d hygiène, ainsi que le respect des règles de sécurité. Pouvoir travailler en équipe.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 24 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros à 2300 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- Bac+3, Bac+4 ou équivalents - ecole culinaire Cette formation est indispensable
- Bac ou équivalent - patisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Superviser la préparation des alimentsCette compétence est indispensable
- chef
Langues
- Anglais
- Hindi
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Inspirer, donner du sens
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BISTRO-Y PARIS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Sanjit Kumar Rajak
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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