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Commis / Commise de cuisine de collectivité 59 - LILLE
Offre n° 172ZGBD
Commis / Commise de cuisine de collectivité
59 - LILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 16 avril 2024
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! Sodexo est présent sur les sites du groupe Ramsay Lille Métropole. Nos équipes confectionnent les repas pour les patients, le personnel soignant des Cliniques du groupe Ramsay. Nous recherchons 1 Commis(e) de cuisine en CDI temps complet pour intégrer les équipes de l'hôpital privé Le Bois. Journée sans coupure du Lundi au Vendredi. La mission de commis de cuisine consiste à assurer la préparation ou l'assemblage de produits froids ou chauds sous le contrôle du chef de production, l'allotissement des produits par service/patient et d'effectuer les différentes étapes du plan de maitrise sanitaire en vigueur dans l'établissement. NOTRE PROPOSITION : - Localisation : LILLE (Etablissement accessible en transports en commun) - Date prise de poste : Immédiate - Amplitudes horaires _ EN CONTINUE : 34,87 heures du LUNDI au VENDREDI de 7h à 15h00, le WK sur une amplitude horaire de 6H30 à 17H00 - Avantages : salaire brut mensuel à partir de 1772€ sur 13 mois + 10RTT + Prime de WE + MUTUELLE avantageuse + CSE compétitif - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. VOTRE APPORT : Expérience minimum 2 ans sur une fonction similaire en restauration collective et/ou commerciale. La connaissance des régimes et textures adaptées au monde de la santé est un atout supplémentaire Respect des procédure de fabrication et fiches recettes Sodexo Connaissance des règles HACCP Bonne aisance relationnelle, capacité a travailler en équipe
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1772 Euros sur 13 mois
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
SODEXO ENTREPRISES
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Hôpitaux-Cliniques contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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