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Cuisinier / Cuisinière LOGE SAISON 2024 (H/F) 83 - Ramatuelle
Offre n° 172ZHZT
Cuisinier / Cuisinière LOGE SAISON 2024 (H/F)
83 - Ramatuelle - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 mai 2024
Le groupe associatif de tourisme social et durable, Vacances Léo Lagrange dont le siège est à Marseille, recrute pour, pour son village vacances de Ramatuelle, composé de 145 chambres, un(e) cuisinier (e) en CDD de 5 mois : Du 02/05/2024 au 30/09/2024 Poste à temps plein Rémunération 1900€ brut mensuel pour 35h hebdomadaires Ce poste nécessite d'être disponible les week-ends et jours fériés Missions : Assurer l'ensemble des tâches relatives à la confection des repas Réaliser les recettes suivant les indications fournies Mettre en place et assurer la distribution des plats Assurer le nettoyage du matériel et de la cuisine Contrôler l'hygiène alimentaire Appliquer les règles HACCP Prendre en charge en cas de besoin des fonctions annexes (plonge, service, etc.) Profil : Une expérience similaire de 2 ans Titulaire d'un CAP de cuisine Vous êtes disponible, engagé(e), réactif(ve), avec un très bon relationnel Avantages : Logement Nourriture Accès aux structures en dehors des heures de travail
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Horaires annuels
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900 Euros sur 12 mois
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Superviser la préparation des aliments
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Entreprise
VACANCES TOURISME LOISIRS LEO LAGRANGE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Magali Lopez
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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