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- Détail de l'offre 173BPSV
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 38 - La Mure
Offre n° 173BPSV
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
38 - La Mure - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 avril 2024
Rattaché(e) au Responsable de restauration, il(elle) collabore étroitement avec l'ensemble de l'équipe de restauration. Poste à pourvoir pour le service de restauration du Bistrot des Marais à La Mure.. Un peu plus en détails : - Réalisation des plats, - Maîtrise du dressage pour un service à l'assiette - Anticiper les préparations des jours suivants - Nettoyage et rangement de l'espace de travail et de sa batterie de cuisine. Le Bistrot des Marais assure un service uniquement le midi du lundi au samedi, il n'y pas de service le soir. Fermé dimanche et jours fériés.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros à 2500 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
- Cuisine des spécialités régionales françaisesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Porter une appréciation gustative et olfactiveCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Transports fluviaux de passagers
Entreprise
SARL CDL CROISIERES
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Christine SEGHERS
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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