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- Détail de l'offre 173BQXS
Offre n° 173BQXS
CHEF DE CUISINE (H/F)
12 - Espalion - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 avril 2024
Notre client est un EHPAD basé dans le Nord-Aveyron. Directement rattaché au directeur, vous avez la responsabilité du service restauration de l'établissement dédié aux résidents et au personnel (150 repas par jour). Garant de la bonne organisation de la cuisine, vous assurez la gestion globale de votre secteur (budget, coût matière, menus, achats, hygiène, gestion du stock...). Cadre opérationnel, vous animez et coordonnez une équipe pluridisciplinaire (3 à 4 pers.) avec pour objectif de réaliser une cuisine de qualité où vous pouvez mettre à profit votre créativité. Professionnel de la restauration, vous justifiez d'une expérience réussie dans un poste similaire. Dynamique et réactif, vous faites preuve de rigueur et d'organisation ainsi que de capacités managériales.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2650 Euros à 3250 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
ARIANE 12 CONSULTANTS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Sébastien DEVILLERS
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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