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Boulanger (H/F) 35 - MARTIGNE FERCHAUD
Offre n° 173BTXV
Boulanger (H/F)
35 - MARTIGNE FERCHAUD - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
le PAE de Roche Aux Fées Communauté accompagne la boulangerie Le Roux située à Martigné-Ferchaud pour sa recherche d'un.e boulanger.ère à temps plein (39h) pour un CDI Le poste est à pourvoir de suite Réalisation des pâtes à pain blanc et spéciaux. Fabrication et cuisson. Compétences en viennoiserie et maitrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous intégrez une équipe de 6 personnes dans une ambiance conviviale. Repos le lundi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
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