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- Détail de l'offre 173KTSC
BOULANGER / PATISSIER (H/F) 49 - SEGRE EN ANJOU BLEU
Offre n° 173KTSC
BOULANGER / PATISSIER (H/F)
49 - SEGRE EN ANJOU BLEU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 avril 2024
Notre agence de Segré recherche un BOULANGER / PATISSIER H/F en grande distribution, pour un démarrage dès que possible. Vos missions seront les suivantes : - Assurer la cuisson et la préparation des produits du rayon (pain et viennoiserie) - Respecter l'implantation, l'étiquetage et le balisage des produits - Effectuer la mise en rayon des produits préparés - Respecter les règles d'hygiène - Conseiller le client sur les produits
- Type de contrat
-
Intérim - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocks
- Organiser, aménager un espace de vente
- Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de vente
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
SAMSIC EMPLOI SEGRE
1 ou 2 salariés
Mme CHARLINE GENEIX
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