- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Moselle
- Metz
- Détail de l'offre 173BZRX
Offre n° 173BZRX
cuisinier (H/F)
57 - METZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 avril 2024
Dans le cadre de notre ouverture prévue en mars 2024 situé rue des jardins, nous recherchons notre Cuisinier / Cuisinière expérimenté (e). Vous serez en charge la réalisation d'une cuisine élaborée avec des produits frais et de saisons, cuisine traditionnelle, 36 couverts par service. Vous travaillerez les mardis, mercredis sur le service uniquement du midi et les jeudis, les vendredis/samedis midi et soir (le restaurant est fermé les dimanches, les lundis et jours fériés). Dernière prise de commande à 21h30 pour le service du soir Possibilité d'épargne salariale et de prise en charge des frais de parking
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3200 Euros sur 12 mois
- parking pris en charge
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur le meme type de poste Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Contrôler l'état des stocks
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Superviser la préparation des aliments
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires de l’ensemble du personnel présent en cuisine
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
SASU GASPARD
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
LA DOLCE VITA - 57 - METZ
Pour notre établissement situé en cœur de ville, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine, Vous rejoindrez notre brigade composée de cinq personnes et assurerez la préparation des plats...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier(ère) POLYVALENT(e) (H/F)
57 - THIONVILLE
Nous recherchons pour ce poste, une personne polyvalente (gérant les différents postes de la cuisine, et parfois aider en salle pour le service) ayant à cœur de délivrer un service de qualité dans le...
CDD - Temps plein
Publié il y a 19 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Mesure AFPR-POEI : Second / Seconde de cuisine
57 - Hagondange
Cette offre concerne une mesure AFPR-POEI
CDD - Temps partiel
Publié il y a 2 jours
CDD
Temps partiel - (déjà vu)
Cuisinier H/F ou Commis de cuisine confirmé H/F
L AUBERGE DU GROS - 57 - COLLIGNY MAIZERY
Notre restaurant traditionnel propose une cuisine de qualité à 2 pas du Technopole. Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un Cuisinier ou Commis de cuisine expérimenté. Horaires du mardi au...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
NOVOTEL METZ AMNEVILLE - 57 - MAIZIERES LES METZ
Nous vous offrons un poste de cuisinier ou vous travaillerez en priorité avec des produits frais, bio et provenant d'un circuit court dans le cadre d'un cdi à temps complet Selon votre profil nous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
ELIOR - 57 - VANTOUX
Votre mission Dans notre cuisine centrale située à Vantoux, nous produisons plus de 3 000 repas à destination des hôpitaux, écoles et maisons de retraite. Dans ce cadre, nous recherchons notre futur...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
CUISINIER /CHEF de CUISINE H/F
QUEEN MAMMA - 57 - MOULINS LES METZ
Rejoignez la squadra Queen Mamma en tant que cuisinier ! Vous êtes un maestro de la cuisine et vous rêvez de faire vibrer les papilles avec les saveurs authentiques de l'Italie dans un environnement...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
SARL FAMREST - 57 - FAMECK
Le restaurant recherche un(e) cuisinier/cuisinière ayant une expérience dans le domaine de la restauration. Vous devez pouvoir également gérer les stocks. Etre motivé(e) et dynamique. Poste en...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière Sushiman (H/F)
SUSHI O - 57 - FAMECK
L'entreprise SUSHI O spécialisée dans la cuisine vietnamienne et japonaise recherche un Cuisinier Sushiman (H/F) L'entreprise réalise uniquement de la vente à emporter. Une expérience dans le...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
chef de production cuisine de collectivité H/F
ELIOR ENTREPRISES - 57 - AUGNY
Poste à pourvoir rapidement : un/e chef/ffe de production qualifié. Sur le Site Amazon d'Augny vous aurez en charge la gestion d'une équipe de10 personnes, vous avez la capacité à prendre des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)