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Boulanger / Boulangère (H/F) 78 - MONTESSON
Offre n° 173CHXZ
Boulanger / Boulangère (H/F)
78 - MONTESSON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 avril 2024
Poste basé à MONTESSON (78360) VOS ATTENTES - tu as envie de travailler dans une entreprise à taille humaine - tu souhaites développer tes compétences et évoluer régulièrement - tu as la passion du métier et du travail bien fait - tu souhaites travailler sur des farines biologiques (seigle, petit-épeautre, maïs...) et sur levain NOS ATTENTES - tu réalises la production des produits en boulangerie (pétrissage, façonnage et cuisson) des différents pains (spéciaux et baguettes) - tu connais ou a envie de travailler sur levain et farines biologiques - tu es dynamique, réactif et solidaire, tu fais preuve d'esprit d'équipe - tu attaches une grande importance à la satisfaction client en respectant les règles de qualité et d'hygiène CDI 39H/semaine Prise de poste à 4H du matin 2 jours de repos mercredi et jeudi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros à 2600.00 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
CATARINA
10 à 19 salariés
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