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Second / Seconde de cuisine- Hébergement proposé (H/F) 73 - AIX LES BAINS
Offre n° 173CKDK
Second / Seconde de cuisine- Hébergement proposé (H/F)
73 - AIX LES BAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 mai 2024
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Entreprise Nous recherchons pour notre Brasserie La Rotonde, notre futur(e) Second de cuisine (H/F) (CDI - Dès que possible) Notre brasserie mythique en plein cœur d'Aix-les-Bains réouvre ses portes. Nous sommes à votre recherche ! La Rotonde est un établissement plein de vie qui compte 150 couverts en salle et 150 couverts en terrasse. Véritable institution à Aix-les Bains, nous offrons à nos clients un service en limonaderie tout au long de la journée. Pourquoi nous ? Intégrer le groupe EPIKUR c'est : Heures badgées ; Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ; Programme de cooptation ; Evènements internes ; Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe ; Possibilité de logement. Mais c'est aussi rejoindre des équipes bienveillantes, passionnées et agiles, guidées par l'envie de satisfaire nos clients, en conjuguant art de recevoir et convivialité. Poste Votre journée : Elaborer les plats et les menus et en assurer la production ; Participer aux choix des fournisseurs ; Gérer les stocks dans le respect des normes d'hygiène en vigueur : réception et approvisionnements ; Garantir le respect des normes d'hygiène, de santé et sécurité HACCP ; Manager l'ensemble de la brigade durant l'absence du Chef. Bien sûr, vous venez en renfort aux équipes, dès lors que l'activité le nécessite. Votre contrat : CDI - A pourvoir dès que possible Statut cadre au forfait jour Salaire brut mensuel : 3000 € 2 jours de repos consécutifs 9 jours de RTT/an Repas pris sur place Logement possible pendant la période d'essai (200 € ou 400 € net/mois selon le logement) Profil Pourquoi vous ? Vous disposez d'une première expérience réussie de second en brasserie ; Vous connaissez les normes HACCP ; Vos qualités relationnelles sont votre atout majeur, ce qui vous permet de fédérer vos équipes ; Véritable manager de proximité, vous êtes à l'écoute et accompagnez vos équipes au quotidien ; Vous savez vous adapter aux situations et vous rendre disponible ; Vous savez gérer vos émotions et arrivez à garder votre calme en toute circonstance ? Alors vous êtes fait pour la Rotonde ! N'hésitez plus ! Envoyez votre candidature sur Indeed ! Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA ROTONDE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Eva MATTIUZZO
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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