- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Haute-Savoie
- Détail de l'offre 173CQTZ
Second / Seconde de cuisine (H/F) 74 - CHAMONIX MONT BLANC
Offre n° 173CQTZ
Second / Seconde de cuisine (H/F)
74 - CHAMONIX MONT BLANC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 mai 2024
Pour le chalet hôtel Le Jeu de Paume**** situé dans le hameau du Lavancher (Vallée de Chamonix) composé de 22 chambres et un chalet avec une clientèle familiale et habituée. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes et d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. Ce rôle exige une excellente connaissance des techniques culinaires et une capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique. Une grand connaissance en pâtisserie est également exigée. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine - Réaliser et créer les desserts de la carte - Superviser et encadrer les membres du personnel de cuisine - Veiller à ce que tous les plats soient préparés selon les normes de qualité et de présentation établies - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour les clients
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
JEU DE PAUME CHAMONIX MONT-BLANC
1 ou 2 salariés
Mme Carole HAMEL
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier (H/F)
MANPOWER - 74 - CHATILLON SUR CLUSES
Manpower Marnaz recherche un Cuisinier pour son client, une restauration collective à Chatillon-sur-Cluses. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de repas...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 15 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
SECOND/SECONDE DE CUISINE (H/F)
HOTEL RESTAURANTS DU MONTENVERS - H.R.M. - 74 - CHAMONIX MONT BLANC
Poste à pourvoir en CDI - 39h/semaine - Vos missions principales : - Gestion d'une brigade d'une dizaine de personnes - Gestion des stocks et des commandes - Garantir les MEP pour les...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second de cuisine (H/F) JOB ETE 2024 LOGE (H/F)
HOTEL NEVE - RESTAURANT BERTINE - 74 - MORZINE
L'hôtel Névé*** et le restaurant Bertine, établissement refait à neuf de 37 chambres, recherche pour la saison d'été 2024 une personne pour rejoindre sa joyeuse équipe de mi-juin à mi-septembre...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 15 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier restauration japonaise (H/F)
YUMIDORI - 74 - CHAMONIX MONT BLANC
Chez YUMIDORI, on allie savoir-faire, saveurs japonaises et restauration rapide au cœur de Chamonix. De 9H à 21H30, au cœur de Chamonix, retrouvez une offre de sushis, plats chauds, plats froids...
CDD - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
BLACK DIAMOND LODGE - 73 - STE FOY TARENTAISE
Saison d'été 2024 CDD du 1er juillet au 31 août Black Diamond Lodge est un hôtel et des appartements de haut standing situés dans la station de Sainte Foy Tarentaise. L'établissement recherche des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 25 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier/ière (H/F)
VILLAGE DE VACANCES GUEBRIANT - 74 - PASSY
Dans un Village Vacances 3* situé au Plateau d'Assy, vous rejoignez une brigade de 11 agents. Restauration traditionnelle avec double choix, menus à thèmes en lien avec l'animation. Travail en...
CDD - Temps plein
Publié il y a 26 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
EHPAD Lucien Avocat - 73 - BEAUFORT
L'EHPAD Lucien Avocat recherche un cuisinier (H/F) pour préparer de bons petits plats aux résidents et partager sa passion de la cuisine. Notre Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second de cuisine ***possibilité de logement *** (H/F)
HOTEL BEAU SITE - 74 - ST JEAN DE SIXT
***Poste nourri 7/7 et possibilité de logement*** Hôtel-restaurant familial en Haute Savoie, de 17 chambres, 30 couverts, restauration principalement le soir, en menu et carte. Poste de second H/F...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 18 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine
SODEXO ENTREPRISES - 74 - CLUSES
Nous recherchons pour l'un de nos sites, un Second de cuisine H/F situé à Cluses (74). Vous rejoindrez une équipe de 3 collaborateurs. Vos missions : - Laisser exprimer votre créativité en étant...
CDI - Temps plein
Publié il y a 25 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière SAISONETE Logé (H/F)
LE TACONET - 74 - PRAZ DE LYS
Poste du 3 juillet au 25 Aout Hotel/ restaurant 44 couverts, recherche deux cuisiniers/cuisinières, logés, nourris, blanchis. 35h + heures sup. Vous avez au moins un an d'expérience en cuisine, vous...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 15 jours
Saisonnier
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)