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- Détail de l'offre 173CTMC
Boulanger / Boulangère (H/F) 93 - ST DENIS
Offre n° 173CTMC
Boulanger / Boulangère (H/F)
93 - ST DENIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 avril 2024
Nous recherchons pour nos différents clients des boulangers ou boulangères. Titulaire d'un CAP boulanger, vous maîtrisez la fabrication des différents types de pains, du pétrissage à la cuisson. Vous faites preuve de dynamisme et d'un bon esprit d'équipe. Vous veillerez à collaborer avec l'ensemble des équipes avec lesquelles vous serez amené(e) à travailler. Vous assurerez la fabrication et la qualité des produits mise en vente dans le respect des recettes et des procédures établies par l'entreprise. Vous appliquerez les méthodes et procédures de l'entreprise pour la réalisation des missions et tâches qui vous seront confiées Vous serez en charge de la fabrication des pains et viennoiseries
- Type de contrat
-
Intérim - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 14 Euros à 17 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
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