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- Détail de l'offre 173CTSF
Offre n° 173CTSF
APPRENTI BOULANGER H/F
82 - VALENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 avril 2024
Apprenez un métier recherché ! Une formation diplômante Accompagné(e) par votre tuteur, vous apprenez le métier pour préparer un CAP boulanger. Vous fabriquez l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries Vous êtes garant de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire Vous souhaitez apprendre à travailler dans une boulangerie artisanale afin d'obtenir votre CAP Boulanger. Votre motivation et votre envie d'apprendre nous intéressent. Vous travaillerez du mardi au samedi de 6h à 13h. Pour candidater, présentez-vous directement à notre boulangerie le matin, ou bien appelez au 05 81 51 98 31.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : APPRENTISSAGE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA VALENCIENNE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Boulangerie artisanale depuis 2018. M. FLORIAN TOURNIE26 ALL DU 4 SEPTEMBRE82400 VALENCE D AGEN
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