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- Détail de l'offre 173CXRW
Cuisinier H/F 69 - TASSIN LA DEMI LUNE
Offre n° 173CXRW
Cuisinier H/F
69 - TASSIN LA DEMI LUNE - Localiser avec Mappy
Publié le 17 avril 2024
Le 21 plat, restaurant situé à Tassin la Demi Lune recherche un Cuisinier / Cuisinière en CDI à temps plein (35h /semaine). - Travail de la cuisine traditionnelle. - Gestion du service et des commandes fournisseurs. - Respect des mesures HACCP. Profil dynamique recherché. Poste en continu : 35h par semaine, 1 semaine de 4 jours repos : samedi-dimanche-lundi 1 semaine de 5 jours repos : dimanche-lundi Horaires : Mardi service du soir Mercredi-jeudi-vendredi service du midi Samedi (une semaine sur deux) en coupure Salaire : 2300€ brut / mois - revalorisé en fonction de l'ancienneté.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300 Euros sur 12 mois
- salaire selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - ExigéeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Production culinaire
- Préparer des aliments
- Préparer des plats cuisinés
- Préparer les viandes et les poissons
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
- Utilisation de plaques de cuisson
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE VIN ET UN PLAT
3 à 5 salariés
le 21 plat Tassin
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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