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- Détail de l'offre 172ZNNZ
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 69 - LYON 03
Offre n° 172ZNNZ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
69 - LYON 03 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour notre établissement. Vous évoluerez sous les ordres d'un chef de cuisine. Votre mission : - 10H00 : Début de prise de poste avec mise en place du service et des garnitures. - Fin de service à 14H00. - Jusqu'à 16H00 avec la préparation des garnitures ou autres du lendemain et nettoyage des locaux, des équipements et des ustensiles. Profil : - Autonome. - Organisé. - Gestion du service et de la plonge en parallèle. Salaire selon expérience.
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 36H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Salaire à négocier sur place.
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
- Porter une appréciation gustative et olfactiveCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
CHEZ ANTONIN HALLES DE LYON
3 à 5 salariés
Chez Antonin propose une sélection de coquillages et crustacés pour confectionner à ses convives des plateaux de fruits de mer gourmands. Tous les produits proposés Chez Antonin sont pêchés principalement en Atlantique et sont frais (pas de surgelé ou de sous-vide!). Un service traiteur est également à votre disposition avec l'organisation de vos réceptions de 20 à 200 personnes.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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