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Apprenti(e) boulanger (H/F) 72 - MONTVAL SUR LOIR
Offre n° 173CZTZ
Apprenti(e) boulanger (H/F)
72 - MONTVAL SUR LOIR - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 avril 2024
Afin de venir renforcer notre équipe, nous recherchons un/une apprenti boulanger(e) passionné(e). Ma Petite Boulangerie est une entreprise artisanale de produits 100% faits maison, avec une large gamme de pains spéciaux biologiques réalisés au levain naturel. Votre rôle, en tant qu'apprenti boulanger H/F, consiste à aider l'équipe de boulangerie à assurer la fabrication de pains afin d'apprendre à maîtriser les différentes techniques de pétrissage, de façonnages et de cuissons. Si vous êtes de nature positive et avez l'esprit l'équipe, rejoignez notre entreprise jeune et dynamique. Venez nous rencontrer directement à la boutique, ou échangeons par e-mail. Type d'emploi : CDD, Alternance
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : %SMIC selon âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de curiosité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MA PETITE BOULANGERIE
M. Antoine CORBIN
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