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- Détail de l'offre 173GFFQ
Boucher / Bouchère (H/F) 83 - STE MAXIME
Offre n° 173GFFQ
Boucher / Bouchère (H/F)
83 - STE MAXIME - Localiser avec Mappy
Publié le 19 avril 2024
Notre boucherie, charcuterie, traiteur, située dans un marché couvert, recherche une personne expérimentée pour occuper le poste de boucher(e). Vous serez chargé(e) : - de toutes les préparations et découpes de la viande - de préparer les produits traiteur - de la vente (et encaissements) - de l'entretien de votre espace de travail et des ustensiles Prise de poste immédiate, possibilité de prolongation du contrat.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
heures supplémentaires à prévoir - Salaire
- Salaire brut : 2400 € nets
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - minimum en tant que boucher(e)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des carcasses de viande
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Découper, désosser, parer de la viande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser, aménager un espace de vente
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
BOUCHERIE DU MARCHE
3 à 5 salariés
M. FREDERIC VARIN
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