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Offre n° 173JBNS
Boulanger H/F
33 - TALAIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 avril 2024
Nous recherchons 1 boulanger(e) à temps complet en CDI. Le poste est à pourvoir immédiatement. Les apprenti(e)s sortant de formation sont les bienvenu(e)s. 1 jour de repos à définir avec l'employeur.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail de nuit
majoration heures nuit et dimanche - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.5 Euros
- négociable selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si diplome
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE FOURNIL DE NICOLAS ET CELINE
10 à 19 salariés
Candidature par mail ou téléphone 0556098505 Mme celine MORA
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