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Boulanger / Boulangère (H/F) 17 - VAUX SUR MER
Offre n° 173LPQR
Boulanger / Boulangère (H/F)
17 - VAUX SUR MER - Localiser avec Mappy
Publié le 23 avril 2024
Poste à pourvoir du 15 mai au 15 octobre 2024 Vous savez travailler en toute autonomie. Vous serez chargé(e) de la préparation et de la cuisson des produits boulangers (façonnage, pétrissage pains viennoiseries) ceci dans le strict respect des règles d'hygiène alimentaire. Travail 6 jours sur 7 Le jour de repos sera fixe mais à définir.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience + primes
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE LAVIGNE
1 ou 2 salariés
pour postuler : - téléphoner - se présentant avec un CV Mme ANNE CECILE LAVIGNE
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