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- Détail de l'offre 173JCRW
Boulanger / Boulangère (H/F) 66 - CANET EN ROUSSILLON
Offre n° 173JCRW
Boulanger / Boulangère (H/F)
66 - CANET EN ROUSSILLON - Localiser avec Mappy
Publié le 22 avril 2024
Vous travaillerez au sein d'une boulangerie artisanale. Vous êtes autonome. Vous serez aussi en charge de la préparation de plat cuisinés. Salaire à négocier selon compétences et expérience.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - comme boulangerCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
TOM POUPIZ
M. Moise Devigne
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