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BOULANGER PATISSIER (H/F) 77 - ST PIERRE LES NEMOURS
Offre n° 173JDMK
BOULANGER PATISSIER (H/F)
77 - ST PIERRE LES NEMOURS - Localiser avec Mappy
Publié le 22 avril 2024
URGENT : Nous recherchons un PÂTISSIER ou un BOULANGER ou un BOULANGER PÂTISSIER Travail en équipe avec horaires variables selon les postes de fabrication Vous possédez une expérience dans le domaine et êtes autonome
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : SELON PROFIL
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- S'adapter aux changements
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SAVEURS ET TRADITIONS
6 à 9 salariés
Mme Caroline COURTOIS
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