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- Détail de l'offre 173JDWP
Second / Seconde de cuisine (H/F) 51 - CORMONTREUIL
Offre n° 173JDWP
Second / Seconde de cuisine (H/F)
51 - CORMONTREUIL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 avril 2024
Vous veillez au bon déroulement du service et à la qualité des prestations servies aux clients. Vous managez et motivez l'équipe de cuisine pour offrir une prestation de qualité, Vous veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire. Vos missions : - Manager de proximité, vous veillez au bon déroulement du service et à la qualité des prestations servies aux clients, - Contribuer à la bonne gestion des matières premières, - Participer à l'envoi des plats, - Préparer les menus, - Méthodique et organisé, vous assurez le bon déroulement de l'activité dans les délais impartis. Vous contribuez de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de votre travail.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.26 Euros à 13.69 Euros
- Selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des aliments
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
AUX DELICES DES PAPILLES
10 à 19 salariés
- Site internet
- http://www.auxdelicesdespapilles.fr
Boutique- Restaurant- Traiteur Une boutique avec produits du terroir, cave à vins, torréfaction de café et une partie restaurant, traiteur avec des produits frais.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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