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- Détail de l'offre 173JKFG
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 25 - ETUPES
Offre n° 173JKFG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
25 - ETUPES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Nous recherchons un/e cuisinier/ère à 39h, dynamique, rigoureux et créatif pour travailler au sein de notre équipe. Cadre de travail agréable avec une ambiance chaleureuse et familiale Vos missions seront les suivantes: - Responsable du poste des entrées et desserts - Optimiser les recettes - Contrôler et suivre la traçabilité des produits - Travailler de manière soignée et précise : méthodique, soutien de la cadence du service, créativité dans les recettes - Polyvalence poste chaud - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Jours de travail : Lundi MIDI, mardi/mercredi/jeudi/vendredi MIDI ET SOIR, samedi SOIR- fermé le dimanche Une première expérience en cuisine d'au moins un an est exigé ou diplômé CAP/BP cuisine sans expériences
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros à 2100 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - si pas de diplômeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration - débutant accepté Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
L'EPICURIEN
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme LAGGOUNE ZEHRA
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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