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Cuisinier / Cuisinière 48 - LA BASTIDE PUYLAURENT
Offre n° 173KQPV
Cuisinier / Cuisinière
48 - LA BASTIDE PUYLAURENT - Localiser avec Mappy
Publié le 23 avril 2024
Vous réalisez la préparation de plats cuisinés et de pizza (formation interne assurée) au sein d'un camping. Vous travaillez du lundi au dimanche (prise poste 11h le matin et 17h30 le soir) Vous avez 2 jours de repos par semaine selon planning. Le poste est proposé dans le cadre d'un contrat saisonnier de début mai au 15/09/24. Le poste est logé et nourri.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1804 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur poste similaire Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Conditionner des produits
- Cuisiner des sauces
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Manipuler des équipements de cuisine
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Modes de cuisson des aliments
- Procédures de conditionnement
- Procédures de nettoyage et de désinfection
- Production culinaire
- Préparer des plats cuisinés
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
- Éplucher des légumes et des fruits
- #SAISONLOZERE
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
CAMPING DE L ALLIER
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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