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Commis / Commise de cuisine (H/F) 27 - BEUZEVILLE
Offre n° 173KXGW
Commis / Commise de cuisine (H/F)
27 - BEUZEVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 avril 2024
Au sein d'un restaurant crêperie, vous aurez en charge la préparation des salades, des cuissons sur grill,des glaces . Entretenir la cuisine et son matériel. Vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine. Contrat pour la période estival uniquement : de mai à fin Août Les horaires sont négociables.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Négociable
Profil souhaité
Expérience
- 3 Mois - en cuisine Cette expérience est indispensable
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
- Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Procédures de conditionnementCette compétence est indispensable
- Production culinaireCette compétence est indispensable
- Préparer des alimentsCette compétence est indispensable
- Préparer des plats cuisinésCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Types de viandeCette compétence est indispensable
- Variétés de fruits et légumesCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Entretenir un outil ou matériel
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de leadership
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
CREPERIE DU FEU DE BOIS
3 à 5 salariés
La moyenne des couverts/jour tourne autour de 60 couverts, plus important en période estivale. Mme ANNICK BLERY
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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