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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 173LBRQ
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
Nous sommes un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, avec un service le midi seulement, en plein centre de Bordeaux, 40 couverts en moyenne. Nous recherchons un chef cuisinier autonome, sachant travailler avec une équipe de 3 personnes en salle et une aide cuisinière. Vous passerez les commandes, gérerez les stocks. Vous connaissez les règles d'hygiène alimentaire. Les horaires de travail sont sans coupure, soit 8h à 16h, soit 8h à 15h. Prise de poste immédiate.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 1800 euros net à 2100 euros net
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires de l’ensemble du personnel présent en cuisine
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
MIREMONT
6 à 9 salariés
M. Brice Schroeder 0632370022
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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