- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Pâtissier
- Vaucluse
- Carpentras
- Détail de l'offre 173LHCW
Chef(fe) de partie en pâtisserie (H/F) 84 - CARPENTRAS
Offre n° 173LHCW
Chef(fe) de partie en pâtisserie (H/F)
84 - CARPENTRAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Nous recrutons un(e) chef(fe) de partie en pâtisserie pour la saison (7 mois) Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine mais êtes autonome sur votre partie. Vous êtes chargé de réaliser les desserts du jour et ceux de la carte en suivant les recettes proposées par le chef de cuisine et/ou en suivant vos propres recettes. Le restaurant est ouvert en 7/7, vous devrez veiller à ce que votre poste soit toujours en place, fabrication, frigo et assurer une bonne communication et formation avec votre binôme. Nous envisageons un poste organisé du mardi au Samedi, 4 jours de 8h30 à 16h30 et 1 jour en coupure mais sommes prêts à discuter avec le candidat pour optimiser ce planning tant au niveau de nos besoins que ceux du candidat Formation en cuisine avec une mention complémentaire dessert ou de formation en pâtisserie, vous justifiez d'une expérience significative en pâtisserie en restauration. Qualités requises : Rigoureux, organisé, disponible, autonome et polyvalent
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200 Euros à 2400 Euros sur 12 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Organiser et planifier une activité
- Organiser le traitement des commandes
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA GARRIGUE CHEZ SERGE
20 à 49 salariés
Mme CREPIN FLORENCE RESTAURANT CHEZ SERGE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Restaurant au coeur des Alpilles recrute pour la saison . (H/F)
PAULETTE RESTAURANT - 13 - EYGALIERES
Nous recherchons pour la saison un ou une chef(fe) de partie pour intégrer notre équipe de cuisine au sein du Restaurant Paulette à Eygalières , très joli village dans les Alpilles . nous pratiquons...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 8 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Restaurant l'Escalier - 84 - ROUSSILLON
Restaurant sur Roussillon (84) à l'ambiance familiale et jeune Recherche pour la saison de mars à octobre, 1 COMMIS DE CUISINE (H/F) Motivé(e) Sérieux(se) Ponctuel(le) Possibilité d'être...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 26 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Commis de cuisine (H/F) - SAI24
CHEZ JOSITA & CIE - 84 - MONDRAGON
La guinguette "JOSITA & CIE" située sur le Rond Point de la Commune du Bout du Pont (Mondragon/Lamotte du Rhône) recherche : *** 1 Commis de Cuisine *** même débutant(e) mais avec un minimum un...
CDD - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
LE LOTUS CAFE - 84 - AVIGNON
En renfort pour la saison, LOTUS CAFE recherche 2 commis de cuisine H/F. CDD du début mai jusqu'au 30/09/2024, avec possibilité de prolongation selon la saison. Vos missions: - Préparation des...
CDD - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie tournant / tournante
LA BRASSERIE DU CONSERVATOIRE - 84 - AVIGNON
Au sein de cette brasserie située intra-muros et proposant une restauration traditionnelle, vous occuperez un poste de chef de partie tournant (froid et chaud ) H/F. Vous préparez les plats et les...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
LA BRASSERIE DU CONSERVATOIRE - 84 - AVIGNON
Au sein de cette brasserie située intra-muros et proposant une restauration traditionnelle, vous occuperez un poste de Cuisinier (froid et chaud). Vous préparez les plats et les dressez pour le...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie (H/F)
MY WORKS - 30 - Pujaut
L'établissement Maison Chenet - Entre Vigne et Garrigue basé à Pujaut (30) recherche un(e) Chef de partie H/F. Restaurant gastronomique étoilé et chambre d'hôtes à Pujaut (10 minutes...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
COMMIS DE CUISINE (H/F)
ADEQUAT INTERIM - 84 - APT
Au cœur d'une nature préservée dans le Parc Naturel Régional du Luberon, notre client célèbre l'art de vivre provençal avec authenticité et élégance. Notre agence Adéquat d'APT recrute des nouveaux...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 3 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine
DOMAINE DE VALMOURIANE - 13 - ST REMY DE PROVENCE
Vous travaillerez dans un établissement moderne ou les valeurs humaines et le bien être de chacun sont au centre de nos préoccupations. Rattaché au Chef de cuisine : - Vous serez en charge de la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie (H/F)
LE MOUTARDIER - 84 - AVIGNON
Vos missions ; Élaborer les plats du restaurant en collaboration avec le chef de cuisine. Cuisine de qualité à base de produits frais. Bonne ambiance et respect au travail. Vous travaillez 5 jours...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 26 jours
Saisonnier
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)