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Cuisinier dégustation et poissons saison été (H/F) 33 - ANDERNOS LES BAINS
Offre n° 173MGLH
Cuisinier dégustation et poissons saison été (H/F)
33 - ANDERNOS LES BAINS - Localiser avec Mappy
Publié le 24 avril 2024
QUAI 44- au port ostréicole d' Andernos , dégustation et Restauration de poissons. Recherche pour la saison du 1er JUIN au 30 SEPTEMBRE un(e) cuisinier(e). Nous recherchons quelqu'un de réellement motivé avec une expérience en cuisine (si pas d'expérience, merci de ne pas postuler). Le poste n'est pas logé.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 38H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 15 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - 1 SAISONCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine poisson Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Pêche en mer
Entreprise
QUAI 44
1 ou 2 salariés
M. JEAN MARIE BRIAU
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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