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- Détail de l'offre 173MGWT
Offre n° 173MGWT
Boucher / Bouchère
51 - LUDES - Localiser avec Mappy
Publié le 24 avril 2024
Vos missions seront : - Découper et désosser la viande et carcasse. - Vente auprès de la clientèle. - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité. Si vous êtes titulaire du CAP Boucherie, un profil débutant sera accepté. Par contre, si vous n'êtes pas titulaire du CAP boucherie, un expérience minimum de 6 mois sera exigée. Les horaires seront établis au préalable avec l'employeur. ***Prise de poste immédiate***
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12 Euros à 15 Euros sur 12 mois
- à négocier selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Si diplôme CAP boucherie
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie
Compétences
- Caractéristiques des carcasses de viande
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Découper, désosser, parer de la viande
- Organiser, aménager un espace de vente
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Trier des pièces de viande
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
Entreprise
CARREFOUR CONTACT
10 à 19 salariés
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