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Cuisinier H/F SERVICE DU MIDI UNIQUEMENT 06 - VILLENEUVE LOUBET
Offre n° 173MTNN
Cuisinier H/F SERVICE DU MIDI UNIQUEMENT
06 - VILLENEUVE LOUBET - Localiser avec Mappy
Publié le 24 avril 2024
Poste à pourvoir de juin à septembre Pour notre plage, dans le style Caraïbes et sous une ambiance familiale, nous cherchons un(e) cuisinier(e) Vous serez amené(e) à réaliser : - La mise en place - Le service - Le dressage des assiettes - La gestion des stocks Vous maitrisez les normes HACCP, les techniques de découpe et êtes minutieux(se) Le chef de cuisine vous guidera dans vos préparations Jour de repos le dimanche
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : 1800 € à 2100 € NETS PAR MOIS
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Aménager un poste et les conditions de travailCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Modes de conservation des produits alimentairesCette compétence est indispensable
- Porter une appréciation gustative et olfactiveCette compétence est indispensable
- Préparer des alimentsCette compétence est indispensable
- Préparer des plats cuisinésCette compétence est indispensable
- Types de dessertsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisine du monde
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité
- Gérer son stress
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE MOMBASA BEACH
1 ou 2 salariés
- Site internet
- https://mombasa-beach-restaurant-villeneuve-loubet.com/
Une entreprise moderne avec maximum 10 salariés dans une ambiance détendue mais sérieuse. L emplacement de cette plage est assez idyllique et agréable pour le travail M. Julien Sampré
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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