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- Détail de l'offre 173NCBC
Maître / Maîtresse d'hôtel 38 - VOIRON
Offre n° 173NCBC
Maître / Maîtresse d'hôtel
38 - VOIRON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Vous assurez le service avec l'équipe de salle (6 personnes), vous supervisez le travail de l'équipe en salle, vous assurez le bon déroulement du service, vous gérez la caisse (encaissement...). 2 jours 1/2 de congés dans la semaine. Services du Midi et/ou du Soir + week-end.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100 Euros sur 12 mois
- A négocier selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en service de salleCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Animer, coordonner une équipe
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer des opérations de finition des plats
- Gérer une caisse
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Organiser le travail d'une équipe
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Prendre une commande client
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser un service en salle
- Techniques du service en salle
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
HYDE PARK
10 à 19 salariés
M. Cédric LAVIGNAC
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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