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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F) 35 - PLEUMELEUC
Offre n° 173PGXP
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)
35 - PLEUMELEUC - Localiser avec Mappy
Publié le 25 avril 2024
Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale vous intégrez une entreprise de 7 salariées, vous travaillez en binôme et avec deux apprentis, vous avez pour missions la fabrication et la cuisson du pain. Le planning et les horaires sont à définir avec l'employeur, l'entreprise est ouverte du lundi au dimanche. Vous êtes en repos 1 semaine sur 2 le dimanche et le lundi ou le lundi et le jeudi. Prise de poste souhaitée rapidement. Vous pouvez candidater par mail, vous présenter à la boulanger ou téléphoner à Mr Bethuel Alain : 06.79.80.66.98.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : A définir selon profil et compétence
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SARL BOULANGERIE BETHUEL
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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