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- Détail de l'offre 173PKQD
Boulanger / Boulangère (H/F) 76 - MONTIVILLIERS
Offre n° 173PKQD
Boulanger / Boulangère (H/F)
76 - MONTIVILLIERS - Localiser avec Mappy
Publié le 25 avril 2024
Vous serez en charge du pétrissage des différentes pâtes (pain spéciaux,tradition,croissant ), façonnage et cuisson. Entreprise fermée le dimanche
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200 Euros à 2400 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
A LA GALETTE NORMANDE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Vous travaillerez au seins d une équipe de 14 personnes en tout Fabrication et vente
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