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Offre n° 173QNSQ
Commis de salle H/F
69 - ECULLY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 mai 2024
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Dans le cadre de notre développement et dans le but de renforcer notre équipe de notre restaurant d'application étoilé Saisons, nous recherchons un Commis de Salle F/H en CDI. Venez vivre une expérience atypique et formatrice dans notre restaurant d'application étoilé ! Une carte de visite pour votre avenir ! Vos missions sont articulées en trois temps : - En amont du service : vous participez activement à la mise en place du service et des offices, au dressage de tables et au polissage des assiettes - Durant le service : vous épaulez le chef de rang durant le service et vous vous assurez du bon déroulement de l'envoi des plats. Vous êtes un véritable Pass en assurant la liaison entre la salle et la cuisine. - Après le service : vous participez au débarrassage des tables ainsi que du rangement de la salle et de l'office. En binôme avec un chef de rang, cette expérience sera formatrice et vous permettra de monter rapidement en compétences ! Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ? Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire et de fait la mise en place, le débarrassage d'une salle et l'entretien du matériel ne vous sont pas inconnus. La maitrise de l'anglais est un atout. Vous savez organiser votre travail et avez un sens prononcé des responsabilités. Passion, engagement et réactivité sont des qualités essentielles pour ce poste ! CDI à temps plein, 37h/semaine répartis sur 5 jours du lundi au vendredi service midi et/ou soir (continue ou coupure) - 1RTT par mois. Poste à pourvoir dès que possible. Fermeture de l'établissement au mois d'août ainsi qu'entre Noël et le jour de l'An. Rémunération brute annuelle à hauteur de 23-25k€ - avantages en nature repas, mutuelle d'entreprise obligatoire, tenue fournie et blanchie, prix préférentiels dans les restaurants et hôtel du groupe. Le restaurant Saisons est situé à Ecully (69130), vous possédez idéalement un moyen de locomotion car le site est mal desservi par les transports en commun.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en journée
37h hebdo avec 1 RTT par mois - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 23000 Euros à 25000 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur un poste similaireCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Nettoyer une salle de réception
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Autres enseignements
Entreprise
INSTITUT LYFE
100 à 199 salariés
L'Institut LYFE (ex Institut Paul Bocuse) forme au management international des métiers de l'hôtellerie, de la restauration, de la cuisine et de la pâtisserie et accueille une communauté d'étudiants de plus de 60 nationalités différentes pour les préparer aux meilleures carrières dans le monde.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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