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Boulanger / Boulangère (H/F) 84 - LA MOTTE D AIGUES
Offre n° 173QTLQ
Boulanger / Boulangère (H/F)
84 - LA MOTTE D AIGUES - Localiser avec Mappy
Publié le 26 avril 2024
Vos missions : Pétrissage, façonnage, cuisson. CDD de 4 mois : 1er juin au 30septembre Salaire : 1800 à 2200€ net pour 39h par semaine Vos horaires : 5h-13h, vous travaillerez du mardi au dimanche. Vous serez amenés à travailler les jours fériés.
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2170.00 Euros à 2660.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Contrôler l'état des stocks
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AU FOURNIL DE MAGALI
3 à 5 salariés
Mme Magali Templier
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